４月２２日（土）


　買い忘れていた〔ラーメンランキング〕の特集記事が載った北海道ウォーカー
　バックナンバーを注文したものが届いた。
　２号（味噌）・３号（醤油・塩）と２回にわたり企画されている。


２００２年～２００６年までのラーメンランキングの特集号
　この記事の載ったものだけ買っている。角川書店さんごめんなさい。

　1/17号　1/31号とちょっと古い話題だけど

　北海道ラーメンランキング
　札幌のランキングだけど、北海道のランキングと言っていいと思う。

　味噌ラーメン

　　１位　けやき（欅）　　札幌市中央区南３西６－８

　　　　　　　　何年か前にも味噌部門で１位になっている。先週、テレビの特番でも
　　　　　　　　北海道の１位に選ばれていた。昔ながらの札幌ラーメンと言ったところ
　　　　　　　　すすきのの繁盛店だが・・・北海道１番は、大袈裟では？

　　２位　らーめん てつや　　札幌市中央区南７西１２

　　　　　　　　背脂が浮いているが、ちゃっちゃ系の様にどんぶりが汚れていない
　　　　　　　　綺麗なラーメンです。
　　　　　　　　見た目よりあっさりしていて、女性客が多い店です。
　　　　　　　　あれだけ並んでいたら、この順位もうなずける。私的にはあまり点数を
　　　　　　　　付けていない。がつんとこないラーメン。

　　３位　麺屋 彩未　　札幌市豊平区美園１０－５－３－３

　　　　　　　　毎年じわじわランクを上げ、３位になりました。写真で見ると若い店主、
　　　　　　　　実力有りと見ました。記事で見ると、すみれに近い味噌ラーメンと予想
　　　　　　　　します。今度食べてみたいラーメンリストに入れることにします。
　　　　　　　　これだけの人気店になったのだから、入り口あたりを改装したら？

　　４位　博多一風堂　　札幌市中央区南３西６－８

　　　　　　　　あの九州トンコツの一風堂です。
　　　　　　　　札幌限定の冬期間だけのメニューで白味噌と赤味噌の２種類ある
　　　　　　　　ようです。白丸、赤丸は食べたけど、味噌もちょっと興味有りです

　　５位　ラーメン信玄　　札幌市中央区南６西８

　　　　　　　　ここも店主が若そうです。じわじわランクを上げてきたのは彩未と同じ
　　　　　　　　食べては見たいけど、ずっと後になるかな。
　　　　　　　　角煮が美味しそう・・・それくらいかな
　　　　　　　　・・・え～と、今日、機嫌が悪いわけではありません。

　　６位　味噌ラーメンのよし乃　　札幌市中央区北５西３

　　　　　　　　旭川の味噌ラーメン。名前の通り味噌以外は・・・です。
　　　　　　　　これ以上は、怒られそうなので、書きません。

　　７位　味の時計台　　札幌市中央区北１西３

　　　　　　　　テレビでもよく紹介されている札幌ラーメンのチェーン店です。
　　　　　　　　素直に感想を書くと、訴えられそうなので、書きません。
　　　　　　　　ん～機嫌が悪いかも。

　　８位　白樺山荘　　札幌市豊平区平岸３－１３－７－１２

　　　　　　　　先月紹介した白樺山荘がランキングされています。
　　　　　　　　味噌・醤油・塩、どれも平均点以上だと思います。
　　　　　　　　サービスのゆで卵がテーブルに置いてあって、それも美味しかった。

　　９位　武蔵　　札幌市白石区北郷５－９－１－２８

　　　　　　　　ここも、行ったことがありません。
　　　　　　　　記事にあったのですが、店先の、のれんが白い日は店主が作っていて
　　　　　　　　青・長男　赤・次男、と、作っている人によって、のれんの色が変わる
　　　　　　　　そうです。三男が修行中とのことです。

　１０位　狼スープ　　札幌市中央区南１１西１－５－１

　　　　　　　　店にこの名前を付けた気持が、わかりません。
　　　　　　　　味噌ラーメンの美味しい店として評判のあの店や
　　　　　　　　有名店のあの店を押さえて１０位・・さぞ美味しいのでしょう。


　長くなりそうなで、醤油・塩ラーメンは次回だ～